Mod de preparare: 1. Freaca untul cu zaharul, presand untul si zaharul de peretii vasului cu o spatula. 2. Adauga oul si vanilia, omogenizeaza, apoi adauga ingredientele uscate (faina, bicarbonatul de sodiu, amidonul si sarea). 3. Odata omogenizata compozitia, adauga chipsurile de ciocolata sau ciocolata tocata de cutit si nuca tocata de cutit. 4. Puteti inlocui nuca de cocos cu nuci macinate, fistic macinat, zahar colorat, bombonele colorate. Puteti prinde fursecurile cu o panglica si sa le prindeti in bradutul de Craciun in loc de clasicele globulete. Fursecurile cu cat se invechesc cu atat vor fi mai fragede asa ca va sfatuiesc sa le pregatiti cu cel putin 1-2 zile inainte de a le MOD DE PREPARARE FURSECURI SIMPLE CU CIOCOLATA SI CACAO 1. Cum se pregatesc fursecurile cu ciocolata, unt si cacao. Intr-o sita punem faina, pudra de cacao si praful de copt si le cernem. Intr-un alt castron punem untul moale si mixam, la viteza medie, 2-3 minute, cat untul sa devina cremos. -75 g chipsuri de ciocolata neagra Preparare: Untul si zaharul se mixeaza pana se spumeaza. Se adauga oul si esenta de vanilie si se omogenizeaza compozitia. Adaugam ingredientele uscate (faina, amidon, bicarbonatul de sodium, praful de copt, sarea) si se amesteca pana se integreaza complet in compozitie. Iese un aluat consistent. Ingrediente pentru cca. 30 de bucati: 125 g unt 150 g zahar 1 ou mare 50 g cacao 150 g faina 1/2 lingurita esenta de vanilie sau rom un praf de sare 1/2 lingurita praf de copt 200 g ciocolata cu lapte sau amaruie Se topeste pe abur ciocolata si apoi se adauga untul taiat cubulete, amestecandu-se pana acesta se topeste. Se freaca cu mixerul ouale si zaharul pana zaharul este topit (cca 5 minute). Se toarna ciocolata topita si romul in crema de oua si se mixeaza doar pana la incorporare. Se adauga faina si se amesteca usor cu o spatula pana se incorporeaza. HW7m07u.

reteta de fursecuri cu ciocolata