Pentru doua checuri: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri ulei 10 linguri faina 50 gr nuca taiata 50 gr stafide 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt sare zeama si coaja rasa de lamaie esenta de vanilie 9 Merisor Bucataras Suprem 25 imi place 27 comentează 0 reteta favorita Distribuie pe wall-ul tau Taguri: chec cu nuca, retete Prajituri Portii: 2 100 g nuca taiata marunt 100 g stafide 1 lingurita bicarbonat 3 lingurite praf de copt 2 linguri zeama lamaie 2 linguri zeama portocale+ coaja rasa 2 lingurite vanilie 1/2 lingurita sare Mod de preparare 1) Morcovii, dupa ce i-am spalat bine, ii curatam de coaja si ii radem pe razatoarea mare. Cozonacul „trandafir" cu stafide este foarte gustos și aromat; este… Citește mai mult Prajituri de casa Retete de Craciun Retete de Pasti Retete de prajituri Retete de Revelion Retete de sarbatori Retete dulciuri 1 praf mic de sare 100 g zahăr cristale (tos) 1 plic cu zahăr vanilat 125 unt topit 82% 100 g faină 100-120 g nuci coajă de lămaie rasă 80-100 g stafide (+coji portocale, merişoare, ciocolată neagră, etc) PREPARARE Chec din albuşuri 1. Cocoloşeşte hârtia de copt tăiată, o întinzi şi tapetezi cu ea forma de chec. O laşi în aşteptare. Acest chec pufos cu nuca se coace 25 de minute in cuptorul preincins: 15 minute la 180° C (treapta medie spre inalta la cele cu gaz) si alte 10 minute la 170° C. Dupa cele 25 de minute se face proba cu scobitoarea; daca iese lipicioasa se mai lasa 5 minute. 1. Mărunțește nuca și trage-o la tigaie 1-2 minute. Pune stafidele într-un castronel și stropește-le cu puțin rom/coniac. 2. Freacă spumă untul moale cu trei sferturi din cantitatea de zahăr până ce devine cremos. Adaugă gălbenușurile, coaja de portocală, brânza ricotta, făina, nucile și stafidele scurse. 3. Bate albușurile cu un praf de sare și […] b1FO65.

chec cu nuca si stafide