Eu, la bloc, am gratar electric. Fac exact ca tine, sare, piper, frigider, cateva ore, apoi scos din frigider cu aproape 1 ora inainte, ung fiecare felie cu ulei in care am pus la macerat feliute de ardei iute. Nu mai ung suplimentar gratarul. Cand ridic usor cu furculita un colt si se desprinde usor, o intorc. Pentru fragezire si aromatizare profunda. Astfel veti obtine cele mai gustoase gratare. Ceafa de porc marinata - la gratar sau la tigaie - ramane una dintre favoritele romanilor. Mai ales la iesirile la iarba verde, padure sau alt cadru natural, cand se incinge gratarul cu carbuni. Cred ca „gratar" a devenit sinonim cu ceafa. Ficat simplu la gratar. Ingrediente: 300 g ficat; sare Mod de preparare: Se pune ficatul pe gratarul incins, fara grasime, se frige la foc mare si nu prea mult. Ficatul se serveste in singe. Altfel isi pierde fragezimea si gustul. Se sareaza la sfirsit. Se serveste cu piure de cartofi si o salata de cruditati sau ardei copti. Citeste mai mult Reteta culinara Ceapa coapta, usturoi copt - bază pentru sosuri din categoria Retete culinare. Cum sa faci Ceapa coapta, usturoi copt - bază pentru sosuri. Retete culinare. Taie doar partea de jos, de unde incepe radacina. Pune usturoiul la copt intr-o tava sau pe gratar si asteapta 20-25 de minute sa se inmoaie. Pune apoi ceapa intr Pulverizați ușor ceapa cu puțină sare și piper. Îndepărtați ceapa în folie, strângeți-o în partea de sus și răsuciți pentru a sigila. Se gateste într-un grătar închis timp de aproximativ 1 până la 1 1/2 ore pe cărbune indirect mediu . Îndepărtați partea superioară a foliei și deschideți-o în jur de 10 minute înainte de servire. BXHhF.

ceapa coapta la gratar